黃妤桓的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS三重脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS板橋有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臺北脆皮豬腳推薦評價

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這個冬天就是這樣，有變本加厲的冷 有大于往年的雪，也有 似有若無的愛情，像施暴者的影子 在寒冷中向我逼近 在竊喜和恐懼中，我已經坦白了 內心中一些不可重現的事物 我相信自己被凍僵的身心 會在某一刻變得柔軟，在厚厚的積雪 和冰層下，我隱約聽到了 水流的聲音，可我是冬天的一部分 我知道，這皚皚的雪野之上 我終將是一個無處藏身的人，是 凝固了的喧囂，在這個冬天 和冰雪一起沉默…… >>>更多美文：自創詩

人生皆處美，莫過夫妻情 2020-08-17 欄目分類：感悟生活 標題分類：情感美文 夫妻是什么？老祖宗規定了，是一個“好”字。一女一子，兩者組合相擁在一起，即為“好”。好，就代表夫妻，夫妻是好的符號，是好的代名詞；老祖宗又規定：二個人字串在一起，即為“夫”，女的稱夫人，男的稱丈夫，唯有丈夫和夫人兩口子，才稱得上夫妻。 夫妻是什么？夫妻是從邁進婚姻殿堂的那一刻起，便把人生神圣而莊重地托付給了對方，兩個人以信賴為底色的“契約”，組成了命運共同體，同時完成了人生角色的徹底轉換。從此，即為人兒女，又為人夫、為人妻，還要為人父、為人母…… 夫妻是什么？夫妻一個是左腿，一個是右腿，這條腿不動，那條腿難行，兩者互為交替才能前行；夫妻一個是左手，一個是右手，這只手受傷，那只手去捂。只有兩手相握才能互為溫暖互為力量。 夫妻是一駕馬車上的兩匹馬，一個駕轅子，一個拉偏套，兩者奮力向相而行，才能行穩致遠抵達目標；夫妻是一條繩子上的兩只螞蚱，栓在一起，掙不開跑不脫，要飛同向飛，要跳同向跳，否則，就是折騰就是內耗。 夫妻一個是天，一個是地，有天有地才有乾坤；夫妻一個是太陽，一個是月亮，日月相映，才能同輝，日月交替才有光陰；夫妻一個是陽，一個是陰，陰陽才能平衡，陰陽才能相吸；夫妻一個是山，一個是水，山剛水柔，剛柔相濟，山水相依才有風景，才有畫意；夫妻一個是+號，一個是--號，一個是x號，一個是amp;pide;號，經過加減乘除運算的數字，才有過程才更有意義。 夫妻是“百年修得同船渡，千年修得共枕眠”的貴緣；是“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”的期許；是“自無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通”的懂得；是“結發為夫妻，恩愛兩不疑”的信賴；是“一枝濃艷露凝秀，云雨巫山枉斷腸”的牽掛… 夫妻是你唱歌來我伴舞，你吹蕭來我拉弦的琴瑟和鳴；是你耕田來我織布，你挑水來我澆園的詩情畫意；是舉案齊眉相敬如賓，鴻案相莊梁孟相敬的恩愛情深。 夫妻更是鍋碗瓢盆，油鹽醬醋的平凡日子和人間煙火；是爭爭吵吵，打打鬧鬧的個性表現和情緒碰撞；是別別扭扭，哭哭笑笑的煩憂和幸福；是酸甜苦辣，喜怒哀樂的五味雜陳和情感守望；夫妻是吵著鬧著哭著笑著但一直都愛著疼著日子向前過著。 什么“夫妻一輩子沒有紅過臉，沒有吵過嘴”；什么“夫妻一輩子都是夫唱婦隨，都是恩愛如初”等等，不要去信，那多半不是傳說的橋段，就是愚人節開的玩笑。 夫妻是上輩子的債，這輩子還的人；是此生的貴人，是陪伴我們時間最長，走完一生風雨的人；是回家有熱湯熱水熱飯熱菜等著你的人；是病了坐在你身邊陪在你床頭用心照顧你的人；是老了互相挽扶不離不棄的人；夫妻是愛人，是親人，是知己，是陪你同床共枕完成血脈傳承的人生使命的人；是抱怨、生氣、發脾氣、傷害后，讓你感到最后悔的人。 夫妻要相互理解，相互包容，相互適應，相互磨合。夫妻誰也改變不了誰，不要企圖改變對方，要努力改變自己，改變自己是神，改變對方是神經病。夫妻在改變自己的同時，無疑是最有效的縮小了兩者的差異。 夫妻是兩個半圓，相互沿著直邊慢慢推進，兩者重合的程度，決定著夫妻幸福美滿的指數，最終合成一個圓，才是夫妻的最大幸福和圓滿！ 一日夫妻百日恩，百日夫妻似海深。認準了彼此，選擇了做夫妻，無論春暖花開，還是風雪雨霜，都要且行且惜，互不辜負。執子之手，白首偕老，義無反顧，堅定地向前走。 夫妻是什么？夫妻年輕時是情愛，中年時是伴侶，老來是親情，人生皆處美，莫過夫妻情！ 作者：家國旺，山東濟寧人，軍人職業。喜歡用軍人的視角，軍人的情懷，軍營激情燃燒歲月的饋贈，書寫人生走過的、在走的和未走的人生旅程。多篇詩歌、散文、雜文在軍內外報刊雜志刊登。 >>>更多美文：情感美文

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踏輕脆皮豬VS三重脆皮五花豬推薦評價
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