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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏青脆皮豬VS台南脆皮烤豬推薦評價 》尋找最佳脆皮豬:傳統鹽

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

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踏輕脆皮豬口感說明

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那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

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柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

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柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

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柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

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柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

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有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏輕脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新莊脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS中和有利脆皮豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺中脆皮豬腳推薦評價

春雨絲絲地軟鮮 文/金步搖 早春的雨后,空氣中含著縷縷花香,牽的人總想伸出鼻子嗅嗅。這樣的時光,母親總會往我懷里塞一只藍色的搪瓷碗,讓我去撿拾一種美味的食材——地軟。地軟是一種類似于木耳的藻類,它總是在春季雨后的草叢石縫中生長。初春的花兒草兒剛冒嫩芽,還沒有覆滿地皮,這時的地軟最好找。很長的一段時間,我都以為地軟是老天爺的眼淚流到地里生成的,要不然,為什么每當雨后,才會有水靈靈的地軟。 在一片大好春光里,我和很多小伙伴,捧著盆盆碗碗,三五成群的在溝溝坎坎里跳躍,拾地軟,是我們和大地最親近的時刻。小腳丫越踩越遠,峭壁邊踩到一截麻繩,我們會嚇得哇哇大叫,樹林里逮著一只沒見過的蟲子,我們會趕來團團圍觀。 最歡喜的是拾到大片的地軟。要是誰發現了新的地軟生長地,那么準會呼天喊地招呼大家過來拾,片刻間他就成了孩子們眼中的英雄漢。小伙伴們這時誰也顧不上招花惹草了,個個跪在地里,屁股撅得高高的,眼睛瞪得圓圓的,小手輕輕慢慢地把那墨綠色的,軟軟滑滑的地軟鋪到自己碗里,生怕弄破了地軟那嬌嫩的小模樣。 到了晚飯時,小小村莊的空氣中,就散發著地軟的鮮香味道了,那味道和著春光,聞的人心底軟綿綿的。著急嘗鮮的人家,過一下熱水,點上幾滴香油,就做成了一盤下飯的涼菜。斯文點的人家,用地軟炒肉絲,小口小口品味。大多數人家還是蒸地軟包子,粉條,豆腐細細剁碎,鍋上燒油,炒倆嫩黃的雞蛋,滴點香油,拌成餡。地軟的味道軟和,鮮嫩,像春天里的風。那咬一口潤潤的爽滑感覺,又像春天里的雨。包子蒸熟了,誘人的香味飄在空中,用家鄉話說:“真竄!” 我最喜歡吃剛出鍋的熱包子,軟乎乎,嫩滋滋,香溜溜的鮮滑,饞蟲在肚里來回拱。說來不好意思,我做小姑娘的時候,一頓能干掉八個大包子,吃得滿口余香,真是過癮。好在地軟是素食,清淡利口,不膩不油,吃多了也不會鬧肚子。 記得第一次離家打工時,母親給我帶了一包干地軟,說地軟泡水能治水土不服。異鄉夜晚,那幾片地軟在我的玻璃杯里活了過來,慢慢舒展,吐氣,盛開,黑色花朵薄薄地上下舞動,我一口一口喝著家鄉的味道,心里滿是溫暖。 不久后,我在那個陌生的城市發現了一個地軟包子鋪。老板說她的家鄉也有地軟,長在小河邊,我很驚奇,我老家的地軟明明長在坡地里。我跟老板說我拾地軟掉進大坑里的故事,老板笑得很開心。我們都覺得地軟很神奇,一塊不起眼的深綠色地皮,給普通老百姓缺鹽少油的日子帶來了無盡溫情。包子店老板告訴我,地軟是一種營養豐富的健康食品,有清熱明目的功效,還能養顏。就這樣,我在異地嘗到了家鄉春天的味道,漸漸地開朗起來。 現在條件好了,逢年過節膩了魚肉,想換個口味的話,我時常蒸些地軟包子。隔了歲月經年,地軟的模樣依舊,再入口,味道一如當年。可能因為它太尋常,也可能因為它無法大面積的培育,那自由春風,絲絲春雨,無限春光,一直伴隨著這小小的,地皮一樣普通的田野美味,自由生長,原汁原味。 杏花春雨兩相逢 文/謝汝平 杏花和春雨就像一對戀人,因為有著長久的守候,才有了今春的約會。春雨苦澀,杏花單薄,兩者在初春相遇,讓人們知道能夠長久相戀是多么不易。從古至今,每一朵杏花都離不開春雨的滋潤,每一滴春雨都在尋覓相識的那朵杏花。不過還好,經過嚴冬酷寒的杏花,還能等到春雨從天而降,等來相知的愛人,然后開得羞澀而矜持,讓我們看到春雨和杏花之間的親密,這或許就是愛情的力量,在自然界里以一種方式存在著。 杏花是純樸勤勞的鄉間女子,含苞待放的幼時艷紅如霞,就像一個不諳世事的少女,睜著一雙好奇的眼睛打量這個世界,這才有“一枝紅杏出墻來”的佳句。但是杏花淳樸的本性在那,遇到春雨開始綻放時,就像出嫁的新娘,粉紅嘟嘟,煞是美麗,隨著日子一天天逝去,它的色彩由粉紅而淡紅,逐漸變成如同水洗的潔白。那是一位即將做母親的女子,也是一位勤儉持家的平凡女子,待杏花和春雨生的孩子青杏出生以后,杏花完成生命的更替,悄然隱退。而作為父親的春雨,還得為了呵護孩子成長付出艱辛努力。春雨經過清明的悲傷,經過梅雨時節的迷茫,逐漸成熟起來,待孩子成長起來的時候,春雨已經變為一個真正的男子漢,那就是夏雨了。它像一個不知疲倦的勞力,更像一位背井離鄉的打工仔,為了家庭的幸福,在夏天的異鄉打拼,在秋天的他國寂寞,在冬天的回程路上遭遇險阻。但是家在那,杏花還在等著它,只要春風一吹,春雨落到杏樹的枝頭,便又是一副其樂融融闔家歡樂的景象。 “小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花”,陸游先生的詩句令人傷感,盡管春雨和杏花得到愛情的美好結合,卻仍然充滿憂傷。令人傷感的不是飽含涼意的春雨,倒是那被叫賣的杏花。讀這句詩,就像看到千年歷史長河里,那些食不果腹、破衣爛衫的百姓出賣自家兒女或妻子一般。這種景象是真真實實發生過,文字記載的也不在少數。好在我從沒有見過有人叫賣杏花,如此美麗的杏花,有誰舍得出售呢?但愿春雨和杏花的生活,如我所愿般幸福美滿。倒是元代四大詩人之一的虞集寫下“為報先生歸也,杏花春雨江南”的名句,讓人感受到春雨和杏花有著美麗的心靈和美滿的生活。有道是“一花一世界”,花也有著自己的喜怒哀樂自己的幸福人生,杏花和春雨并不局限在江南,他們的美滿在每個人的心里,如果可能,在杏花春雨相知相愛的時節,讓我為它們撐上一把油紙傘,守護它們的忠貞愛情。 春雨瀟瀟 文/曹春雷 四季的雨中,唯春雨最讓人愛。夏天的雨過于暴躁,動輒就疾風驟雨,常常讓江河泛濫;秋天的雨呢,似閨中怨婦,眼淚總是綿綿不斷,秋風秋雨愁煞人;而冬天的雨過于凄冷,讓人有刺骨的寒意。 只有春雨,是正值二八芳齡的姑娘,文文靜靜,悄悄地來,悄悄地去,讓人怎么看都看不夠,怎么愛都愛不夠。但城里人和農人對春雨的喜愛不同,城里人頂多打上傘,邁步去公園,欣賞雨中景物,吟上幾句唐詩宋詞,最后再來上一句:“啊,真美啊。”農人不打傘,一路淋著雨,興沖沖地到田地里去——打傘干什么?那是對雨的褻瀆,毛毛細雨,不傷人。到了田地里,他會蹲下身來,看著雨中的莊稼,就像久渴的自己突然喝上了水,咧著嘴笑起來。 在農人眼里,“春雨貴如油”呢。想一想,炒菜的油多珍貴啊,但這春雨比油還珍貴。因為,“春得一犁雨,秋收萬擔糧”。 倘若在春雨中去田野,你就會真切地感受到,為什么農人這么喜愛春雨了。別打傘,把自己融在田野的雨中,蹲下身去,閉上眼睛,用心感受,你會從雨聲中分辨出一株草的嫩芽一下子拱出地面的聲音,分辨出一株麥苗奮力拔節的聲音。然后,你睜開眼看去,一片細嫩的新綠浮在雨中,遠看清晰,近看卻朦朧,真的是“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”。 對還在蟄伏的青蛙來說,春雨是敲門聲,一下,又一下,持續地敲打洞門,實在不行,再來上一兩聲春雷,終于把青蛙從沉睡中叫醒了。青蛙躍出泥洞,在雨中伸個快樂的懶腰,一下子跳進溪水中去,濺起一圈水花。 雨中的溪邊,風景美。溪邊常會有桃樹,一樹粉紅的桃花,把溪水都映紅了。桃樹下,往往會有人釣魚,泰然而坐,沒有青箬笠,也沒有綠蓑衣,頂多戴個草帽,怕什么呢,斜風細雨不須歸。此刻,釣的不是魚,是雨,是雨中一顆寧靜的心。 有孩子連草帽也不戴,聽到母親在遠處呼喚也不應聲,守在溪邊看人釣魚,或者下水摸魚,或者折了柳枝,做成柳笛,嗚啊嗚啊地吹,自得其樂。 也有勤勞的農人,依舊趕著黃牛犁田。鞭聲清脆,牛叫哞哞。毛毛細雨,點綴了這幅牛耕圖,增添了一份別樣的畫意。農人身后,新耕的泥土翻卷著,如大海一排又一排滾涌而來的波浪,泛著清新的氣息。 鄉村春夜的雨,更美。夜靜雨瀟瀟,有夫婦二人,對坐喝酒,一盤白天從田邊采來的野菜,一盤花生米,慢慢地酌,輕輕地說,說的都是些白天沒時間說的話——不急,夜長著呢。窗外的雨,淅淅瀝瀝地落,此刻兩人聽到的,是希望在雨中蓬蓬勃勃萌發的聲音,是滿世界春暖花開的聲音。 春雨醉華濃 文/陳慧玲 春日遲遲,卉木萋萋。倉庚喈喈,采蘩祁祁。 淅淅瀝瀝,滴滴答答,一場絲絲密密的春雨,仿佛畫家手中的畫筆在潔白的宣紙上沙沙作響,在一夜之間,山綠了,水綠了,礦山也綠了。又仿佛是魔術家施展的神奇魔法,小小的魔棒輕輕一揮,剎那間,山青了,水青了,礦山青了。推窗望去,遠遠的、近近的,滿目新綠含翠欲滴,籠罩在薄如蟬翼的晨霧中,讓人美得心疼,美得心醉。遠處的晨風絲絲襲來,潮濕的空氣夾雜著泥土的芳香沁人心脾。多想就這么靜靜地站著、望著、想著,讓一肩長發伴著思緒飛揚,陶醉在唐詩宋詞的字里行間。有清風,有細雨,有花香,有鳥語。在芳香撲鼻的花間尋覓一只蝶兒飛過的芳跡,在如煙似練的流水間看飛燕斜穿柳絲。如果,還能再撐一把油紙傘走在干凈的街巷是什么樣的感覺呢,自己會不會也像戴望舒筆下的《雨巷》中所描寫的有著丁香一樣的芬芳,有著丁香一樣哀怨的女子呢? 捧一抹晨曦,邀一縷清風,挽一襲白云,于春天的路口,用我一世的笑靨,笑迎輪回里熟悉而又陌生的你。于桃花深處,淺彈低吟。于冰清夢里,雪舞華裳。你怎經我指尖的一樹桃花沾雨,怎經我一袖的漫天花瓣? 在漫漫細雨聲中,在朦朦煙雨霧中,淡淡的我為你輕唱一曲《月滿西樓》。是否你也會陶醉于絕美的詩詞,是否你也會心醉于濃美的春雨…… 春雨淋濕家園 文/周火雄 夜晚聽到窗戶細說細話。它時而真切,時而模糊,時而在耳際,時而又離得遙遠。漸漸地,我聽到了樹葉的窣窣聲,接著便是嘩嘩的流淌——雨水奔跑著走過屋檐的聲息,啊,似乎還捎帶深深的喘息。夢里,我感到了寒冷。瑟縮成一團,深深地,深深地陷落夢的眠床,不能自已…… 早晨。雨水還在盡興地流淌。透過朦朧的窗紗,我看到屋檐的水線的垂落,嘩嘩嘩,嘩嘩嘩,它們干凈利落,不帶絲毫的猶豫。 春雨,像個調皮的孩子,哈地一聲笑,在不經意間降臨家園,嗵地丟下一顆石子,惹得臨河顧影的人一身濕。 空氣格外清新。打起雨傘走在街頭,我感到了濕潤,感到了干凈和舒適。昨夜的關于霧霾關于鞭炮關于環境的話題統統九霄云外。 春雨真好。 一夜風雨,洗凈浮塵。街道的塵垢沒有了,污濁的空氣變得清新。這時候,雨水依然在鼓勁,依然在發力。一只狗意興很好地奔走在街頭,一身好毛發全然濕透。似乎不勝其擾,它站在路邊,拱起腰身,用力一摔,逼得雨水急射,濕漉漉的毛發緊貼在身上,胖乎乎的身子立即瘦了一圈。 春雨飄著,成絲成縷,打在矮檐的墻上,打在絳色階石上,讓濕漉霸占一帶空間。 漸漸地,街路上有了雜沓的腳步。雨傘是春雨中最美的風景。我曾經在雨中的巷道觀察綻放的雨傘,它們花兒一樣,毫無保留地開放,或花花綠綠,或深紫淺白,或透明嫵媚。在人跡漸稀的早晨或黃昏,一個人安靜地走過雨巷,聽落寞的腳步從巷道的這頭響到那頭,那是詩意的回旋和激蕩。爬墻虎從雨水中探出頭來,伸出新嫩的觸須,微微一笑,半面墻壁更綠了。春雨拓寬了想象。許多年以來,許多年以后,你會記起那樣的早晨和黃昏,記住那樣的時刻,那樣的場景,以致心生感動,無以釋懷。 雨傘的世界五彩紛呈。 也有兩人共了一把傘的,這就讓觀者有了許多想頭,譬如一幅青春的畫,一個溫暖的洋溢著溫情的屋頂。誰家的小孩,哈哈笑著在濕的街路上跑,撒一路孟浪。小家伙怕是生平第一回見到這樣好玩的場景,急切地要掙脫母親的懷抱。 細雨亂紛紛地打在墻上,也打濕了我的臉。寂寂的,就想起春雨的許多好處。疲累中的魂靈是該有雙柔手拍打才得安穩的。春雨潤過的早晨這般的新鮮,帶著乳香的孩子似的叫人憐愛,忍不住想伸手撫一撫,卻又深怕撫痛了,不敢稍用些力,連呼吸吐納都調適到了最低限度:誰能擔保呼吸得重了不會隨氣息跑走呢。 翻開上下五千年,厚厚的冊頁寫滿唐詩宋詞,寫滿濕淋淋的春雨詩章。君不見王維手上的毛筆滴瀝著墨汁。站在雨里,詩人一臉豪興。揮舞著大手,他對朋友說:“云里帝城雙鳳闕,雨中春樹萬人家。”君不見李商隱孤獨地徘徊在夜幕里,跌跌撞撞。面對黑暗,他發著幽嘆:“紅樓隔雨相望冷,珠箔飄燈獨自歸。遠路應悲春晼晚,殘宵猶得夢依稀……” 面對春雨,我們那里有個叫呂宇的人說:“去年桃樹今猶在,雨灑枝梢,椏吐花苞,水過紅塵洗舊袍。拈花佛手飄甘露,宿酒芭茅,探目新苗,又見春泥筑燕巢。” 春雨給了我們豐富的聯想,沉重艱澀的生活因之平添光彩。 “走在街道上,蕈般的傘,一支一支地撐起,似荷葉撐起圓滑的雨珠那般的安逸。灰朦朦的天際,望不透的景物,被盈耳的雨聲,呼喚成朦朧的畫……”這是臺灣鄧榮坤先生筆下的雨,雖然是秋雨。 喜歡在春雨中聆聽梅花綻放的聲息。春節后,正月里,我竟然和呂宇、木棉跑到了蔡山江心寺。春雨寂寂落著,打在梅樹上,打在光禿的枝干上,我聽到梅苞在雨中裂開的清音。幽淡的梅香落滿我的口袋。 鳥兒低低飛過天幕,江心寺的鐘鼓送來一地吉祥…… 在城鎮的春日,落雨時,我常常把手掌張成一片綠葉,任雨水兀自流淌,滋潤深深淺淺的葉脈。而心田里,纖陌青綠,希望的稼禾爬滿田埂,好一片蔥郁。 春雨打濕的家園,如竹笛中的江南,一地碧綠。 第一場春雨 文/彭云焦 我喜歡春天的溫柔,喜歡春天綿綿的細雨。 春雨來時,我快步走上小道,呼吸著新鮮的空氣,觸摸著春的氣息,心情格外舒暢。 春雨,細如針尖,輕似牛毛,如煙似霧。走在路上,春風撫摸著我的臉龐,春雨親吻著我的臉頰。樹上,嫩芽伸出了頭,興奮地看著這充滿詩情畫意的大地;嫩草兒鉆出地面露出了尖尖的芽,它張開了小嘴兒,品味著乳汁的甜蜜;在風中晃動著笑臉,飽含著快樂的淚水;柳條醉了,深情地凝望著大地,搖動著纖柔的腰肢。 春雨是一位身著彩衣的姑娘,她走到哪兒,哪兒就會變成人間天堂。細雨中,種子發芽了,花苞喝足了,柳條醉了,世間萬物蘇醒了。你看,春雨過后,桃花披上了一件粉紅的外衣,微笑著看著人們,柳條細了,微風中跳起了歡快的舞蹈,柳絮白了,以一個全新的面容面向大地,山野綠了,處處一片欣欣向榮的景象,小朋友們樂了,到處是歡聲笑語。春天,一個美麗的季節;春雨,一場令人喜悅的音樂。 我無意中抬起了頭,遠望到處一片新綠,那是樹是草,更是春天的使者,我不由自主地飛快跑到那兒去。咦,小草呢?仔細一看,笑意浮上了我的嘴角。小草較小,遠望著一片淺綠,近看卻不太分明。 在降下第一場春雨的時候,人們已經不用為不愉快的事而擔心了。因為下第一場春雨時,人們的理智、心靈都已被純潔的春雨洗滌了,不是嗎?第一場春雨不就是一個最新的開始嗎?春天,朝氣蓬勃;春雨,細細柔和。 在四季,每個季節都有不同的雨,但我獨愛春天的那綿綿柔和的第一場春雨。 一場春雨飄然而至 文/陌上紅塵 涼涼的寒意再次襲來,可是,隨著雨的絲絲落下,心底的暖,悄悄地溢滿。 幾場罕見的大雪相繼持續,拉長了冬日和春天的距離,于是,這個冬天,顯得尤為漫長,寒冷,乏味。這場雨,來的如此及時,心,泅在一段不變的時光里太久了,變得呆滯,麻木,沒有了生動和豐盈。 站在陽臺,看放學的孩子們嬉鬧著把手中各色的傘花開在綿綿的雨里。笑聲,雨聲,在敲打窗,聲聲悅耳,仿佛在叫醒沉睡許久的心靈,輕輕開窗,幾滴雨點,落在臉上,冰涼微寒,幾許涼意,沁入心脾,而后,轉成如玉般地溫潤,把醉人的暖,貼在臉上,心上。深呼吸一下,似乎聞到泥土的氣息,微微的霧,還沒有全散去,清風又起,霧雨蒙蒙,宛如置身煙雨江南。 “細雨濕衣看不見,閑花落地聽無聲”,古代文人對于春雨的描述,那般細微,精致;靜靜地,感受雨的滋潤,“沾衣欲濕桃花雨,吹面不寒楊柳風”,這樣的述寫,極致到了禪的意境;“微雨池塘見,好風襟袖知”,清風徐來,襟袖都生溫馨之意。春雨,自古就是文字的最愛,我們,自然也是免不了俗套一番,羅嗦一下,可是,誰又能不承認“一年春好處”,連帝王宮苑的景色也比不過了呢! 一場春雨一場暖。 春雨,帶來的是溫暖,更是希望。門口山上的迎春花兒該開放了吧?小草是否也在萌動著破土而出呢?郊外的麥田也在享受著深情的滋潤吧?那遠方的燕子,你們梳理好翅膀,準備好旅行的行囊了嗎?那江南打著油紙傘的姑娘,你是否還像昨日一樣徘徊憂傷? 沉浸在綿綿的雨里,思緒輕舞,如絲如織,編織一座城,編織一段如雨的文字,淺憶一段舊日時光,時光在老去,我也在老去,季節的輪回里,感知生命的觸摸,安然的享受歲月靜好,淡淡的面對紅塵凡俗,皈依靈魂的寧靜,擁有一份從容,沉淀一份美好。 >>>更多美文:好文章

幸福是什么?幸福有時是一種擁有,有時是一種等待,有時是一種感動。 記憶里,爸爸的摩托車是我三四歲時買的。那時,爸爸在城里的飯館里打工,媽媽在手機配件店工作。爸爸為了方便送我們回家,便花費多年的積蓄買了輛好一點的摩托車。日之夕矣,我和媽媽在媽媽上班的地方焦急地等待著爸爸。當我隱隱約約地聽見熟悉的摩托車聲響時,就知道爸爸回來了,我和媽媽坐上摩托車,我們一家人就這樣快快樂樂地回家了。爸爸的舉動讓我想起過去的許許多多往事,也許爸爸并不在意為家里所做的點點滴滴,但是隨著歲月的流逝,讓我感覺到我們一家人是幸福的。 這就是幸福,幸福就是一家人一起回家,甜甜蜜蜜。 記憶里,我身體單薄,時常有病,常常在深夜發作。一次,爸爸還沒入睡,我便上吐下瀉。為什么我的肚子偏偏在深夜鬧呢?醫生也說不清楚,我只記得,爸爸帶我急匆匆地趕往醫院,爸爸一邊走一邊說:“榮榮,你疼不疼呀”!我背你。每次爸爸帶我看病都要走三四公里遠的路。到了醫院,爸爸把我放到病床上,就去給我掛號,忙前忙后的,在臉上出現焦躁的神情。等到醫生診斷說不大要緊時,爸爸臉上露出了如釋重負般地微笑。 這也是幸福,幸福就是爸爸對我無微不至的關懷。 “五一”假期,我和爸爸去白塔山游玩,準備下山之后在火鍋店里大吃一頓,從山上下來時,便看見路旁有位殘疾的老人在乞討。爸爸在乞討老人旁邊默默地注視了一會兒,便掏出了錢給了那位乞討的老人,火鍋換成了牛肉面。頓時,我感覺到爸爸是一位富有愛心的長者,爸爸的行動更感染了我,激勵我要做一個樂于助人的人。 這還是幸福,幸福就是贈人玫瑰,手有余香。 幸福其實很簡單,幸福就是擁有,幸福是關愛,幸福是感動。 >>>更多美文:幸福日志

父親母親,還有兄弟姐妹 我們對峙一座山 山,把我們壓在山腳 我們,將山踩在腳下 我們挖山不止,渴望成全一時貪婪 當地動山搖時,我們承載著一片天 誰都不敢松懈。山,也是 跟著我們成長,變老 因被歲月掏空而富有 山,可以壓垮一方水土 卻不曾壓垮過我們。夢想 世代生息繁衍 山的諸多元素,比如鈣、銅、鐵 逐漸轉移到了我們的體內 世上隨處可見我們的基因 無須DNA檢測鑒定 至于我們從山里索取的 總有一天 會用一生來報答 到時,我們也將變成一座山 依偎在她的懷里 守護她的白天與黑夜 以及曾經和未來 >>>更多美文:現代小詩

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